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在当下情况,对于创业者能否选择凉皮行业进行投资呢

日期: 2019-05-25
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   使用郑州惠之利全自动圆形凉皮机,按每天制作5小时计算,可产凉皮1500斤,其中按面粉1.8元/斤、食用油5元/斤、电1元/度、水10元/吨来计算,凉皮批发按1.3元/斤,面筋批发按3元/斤,凉皮零售按5元/碗来计算,经济效益如下:


  批发效益:                                             


销售额:凉皮1500斤/天×售价1.3元/斤=1950元/天
面筋200斤/天×售价3元/斤=600元/天
成 本:面粉1000元/天+油100元/天=1100元/天
费 用:水电=300元/天
日利润:凉皮1950元/天+面筋600元/天-成本1100元/天-费用300元
/天=1150元/天
月利润:1150元/天×30天=34500元/月

年利润:34500元/月×10个月=345000元/年

年利润:34.5万以上


零售效益:

  

   销 售 额:凉皮300碗/天×5元/碗=1500元/天

   成本费用:(凉皮0.5元/碗+调料0.8元/碗+打包碗筷0.2元

/ 碗)×300碗/天=450元/天
   日 利 润:销售额1500元/天-成本费用450元/天=1050元/天
   月 利 润:1050元/天×30天=31500元/月
   年 利 润:31500元/月×10个月=315000元/年 
   年利润:31.5万以上

    

    直观的经济效益已经给广大客户提供出详细的收益效果图,您感觉这个生意可以投资么,需要订购的可以来厂现场参观,购机免费培训,包教技术,免费上门安装调试,整机保修1年,终身维修。

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2019 - 05 - 31
在北方面食较为普遍因此很多用户都需要购置擀面皮机,面皮制作的质量与设备的设计及操作息息相关,所以擀面皮机质量好很关键也是选择时要重点考察之处,由于市场不同品类的设备种类万千在挑选时还得多留意,除了现场试用看其加工面皮的质量还需注意以下几点事项:第一、所使用的材料擀面皮机的制作材料是用户在挑选设备时要重点留意的,因为是加在食品卫生健康要放在首位,而擀面皮机的制作材料与面皮卫生及环保有直接的关系,所以挑选设备要看其所使用的不锈钢材料质量,食品级的不锈钢材料更可靠也能在长期加工面皮过程中有更好的卫生健康保障。第二、设备操作系统的设置擀面皮机其实也是智能化调节使用的设备,在操作使用过程中都是通过各种操作系统来完成面皮制作的整个流程,不同设备配置的操作系统及加热系统不同,而能实现的效果及面皮加工薄厚度会有区分,因此在要选择擀面皮机口碑好的设备而且在操作系统上可靠度高的,才能在日后使用过程中能帮助用户发挥更优势的制作。第三、节能反应程度很多加工企业使用擀面皮机时间较长,需要每天制作大量的面皮或进行不同凉皮或米皮面皮的生产,因此就会在消耗大量的电能来支持设备进行操作使用,所以用户在选择擀面皮机时就需要注意看设备有无节能设置,只有节能减耗度好的设备才能为加工用户节省大量成本。当然在选择擀面皮机时除了注意以上几点事项,还需要在选购时注意设备的保修政策及结构设计的合理性,另外还需了解设备所能加工的种类...
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2019 - 06 - 12
手工制作的凉皮味道更佳纯正地道,但是这种生产方式较慢,有时候无法满足现代生活快节奏的需求,需要制作更加快速的机器来取代人力的手工劳动,由此催生了凉皮机的诞生。那么凉皮机与手工制作凉皮相比有哪些优势,主要有以下几点:1、制作快捷以往凉皮需要厨师一点一点制作出来,有时候因为人的体力和熟练度的不同制作速度也会不同,但是凉皮现在可以用凉皮机快速压制出来,而且压制速度也是恒定的,这样顾客在前来用餐的等待时间就会大大减少,下次会更愿意前来光顾。2、性价比高以往的手工制作凉皮需要雇佣很多后厨人员帮助厨师一起制作完成,因此要花费的人力成本较大。现在,使用凉皮机制作凉皮只需要一次性购置凉皮机,基本上后续只需要花费很少的机器维修费用,不需要再雇佣大量的员工,因此可以节省很多成本,性价比较高。3、配件精准人工制作凉皮有时候会因为失误或者经验不足而弄错水和面的比例,或者是凉皮切制不均匀等等。而采用凉皮机制作可以由机器全自动的计算好水和面的配比,通过先进的技术进行制作,制作流程更加精细,因此做出来的凉皮成功率较高,不会因为人工制作加水太多或者过少等等而影响凉皮的口感。总体来说,每一项新技术的产生都有其发展背景。现在人们生活的是一个快节奏社会,要想经营凉皮餐厅每天就要面对很多顾客,而仅仅靠手工制作是完全无法满足顾客需求的,因此找准凉皮机哪家口碑好,选择一款质量优服务好的凉皮机可以有效提高生产速率,使其更好的为...
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2019 - 06 - 14
牛筋面机的出现让人们的工作变得更加轻松并且牛筋面机的功能除了可以制作牛筋面之外还能制作热干面等其他的面食。所以牛筋面机的功能强大也被人们广泛的宣传着。很多店家为了制作方便更是购买了牛筋面机。那么牛筋面机具有哪些优点呢?一、体积比较小牛筋面机的体积比较小,因此在占地面积上也是比较少的,即使是比较小的店面在购买牛筋面机之后也不会出现比较拥挤的现象。一般来说购买了牛筋面机之后安装在店内,只需要在使用的时候检查开机,设备就能直接进行操作。二、工作过程中不会产生污染因为牛筋面是直接使用的物品,所以牛筋面机在制作的过程中也使用的是比较安全可靠的材料。而为了让人们迟到安全放心的牛筋面机,牛筋面机厂家制作产品时也格外小心。这也使得牛筋面机在后来的工作过程中不会产生任何有污染的物质。三、加工品种多样且速度快牛筋面机性价比品质保障且功能强大,不仅能制作出好吃有嚼劲的牛筋面,而且还能出其他样式的面条。所以人们也比较愿意选择牛筋面机。而牛筋面机的内部设置比较强大,在工作的时候也能表现出比较快的速率。这也大大的提高了面条的加工效率。由此可见牛筋面机具有这些优点。一是牛筋面机的体积比较小,小型的牛筋面机直接放置在一个角落就能进行工作。即使是比较小的店面,人们也能购买。二是牛筋面机的工作过程不会产生污染性质的物质,这给牛筋面的制作也带来了很大的安全性。三是牛筋面机的加工品种多样,并且加工的速度快,对人们的需求能...
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2019 - 06 - 18
牛筋面已经成为大街小巷里比较常见的一个食品,因为做法比较简单,但是却能吸引比较多消费者购买,所以很多店主会直接购买一台牛筋面机来制作牛筋面。虽然说牛筋面机使用步骤比较简单,但是在使用的过程中稍微注意一些会更加安全。那么使用牛筋面机时需要注意的事项有哪些?一、开机之前需要对整机进行查看牛筋面机的工作远离是不复杂的,但是在操作说明书上往往会写着注意在开机之前对整机进行检查。对整个牛筋面机进行检查能够保证运行过程中的安全。并且在检查的过程中也能发现各个运动的部位是否会出现异常,当发现异常之时也能更好的处理。二、进料的速度需要严格的把控想要牛筋面机把制作出来的牛筋面具有更好的色泽度,嚼劲等优点,往往就需要对进料的速度有着一定的把控。一般来说应该把面团弄成比较小的块状之后才能放进牛筋面机进行加工。店家朋友们还可以根据面条的生熟程度来控制进料的速度。三、注意对漏面盘进行处理由于牛筋面机里有一个漏面盘的装置,这个装置的作用是用来接牛筋面机制作过程中掉下来的面团。而若是面团长期的积累在漏面盘中,则会影响到牛筋面机的使用,所以在使用牛筋面机时也需要注意对漏面盘进行处理。综上所述可以知道牛筋面机使用的注意事项有这几点。一是需要注意在开机之前检查整个牛筋面机,排查各个运动部位可能出故障的可能性。二是需要注意对进料的速度有着严格的把控。把控进料的速度能提高牛筋面的口感。三是需要对牛筋面机的漏面盘进行处理。...
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2019 - 06 - 19
若是人们需要制作牛筋面就需要有牛筋面机来帮助,一般来说牛筋面的制作也与设备质量好坏有着很大的影响。换句话说就是牛筋面机的质量会影响牛筋面的口感卖相等方面而由于不同厂家生产制作的牛筋面机也有着比较大的不同,所以在挑选时人们就需要有比较认真的态度。那么选择牛筋面机需要注意的事项有哪些呢?一、制作所使用的原材料牛筋面机制作时使用的原材料是用户朋友选择时需要极为关注的一件事。因为牛筋面机是制作加工食物的一个设备,设备的制作材料是否健康将会影响到牛筋面是否健康绿色。一般来说要选择对人体没有危害的制作牛筋面机材料。二、设备操作系统的设置人们使用牛筋面机性价比品质保障的产品就是为了更快速的制作好牛筋面,这时就要求牛筋面机的操作系统设置是比较简便的,并且在设置的系统也需要有制作薄厚程度的功能。只有在操作系统设置上有着较为精准的保障,用户朋友在使用的时候才能感受到功能的强大和操作是便利。三、设备节能的程度人们若是使用牛筋面机进行操作,那么一般就会使用比较长的时间,在这个过程中牛筋面机消耗的能量也将成为人们考虑的问题之一,当然人们也会更愿意选择节能性比较强的牛筋面机。如此一来在一定程度上便减轻了需要额外支出的成本。以上这些就是在选择牛筋面机时需要注意的事项。一是牛筋面机制作时所使用的原材料,原材料需要对人体没有危害。二是需要注意牛筋面机的操作系统的设置,一般来说系统设置需要比较精细。三是牛筋面机节能的...
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2019 - 06 - 21
很多卖凉皮的餐厅因为凉皮的订单量大,人工制作难以保证供应,因此购置了凉皮机,不但能够保证压制凉皮的速度而且凉皮质量也是上乘,口感更好的同时能够保证成品率高。但是再好的机器也需要保养,那么凉皮机应该如何保养主要有以下几个方面:1、定期检修凉皮机每天都在高速运转因此对各零部件的磨损也很大,所以使用一段时间就要按照说明书对机器进行定期检查,比如查看容易损坏的零部件、为轴承添加润滑油等等以保证机器的正常运转,因为一旦凉皮机出现故障不能运转将对餐厅的生意造成影响。2、按规操作在日常操作过程中应该严格按照说明书或者厂家的指导来进行,如水和面不能温度过高、沾水部件要采取防冻措施、开机后不能直接下料而应先适当加热再回温后下料等等,应该培训员工掌握机器的正确操作方法,良好的操作习惯能够延长凉皮机的使用寿命从而使其更好的为人们服务。3、注意存放条件凉皮机应该存放在干燥的地方,防止空气潮湿使机器生锈,也尽量不要与其他操作台挨得太近,防止醋、碱等调味品滴落到机器上对机器造成腐蚀,同时应该放置在厨房靠里侧的位置,防止人来人往带起的尘土弄脏机器,导致食物不能食用从而造成损失。总的来看无论什么机器都离不开良好的保养,掌握正确的保养方式可以延长机器的使用寿命,在减少故障的同时能够保证餐厅经营的正常运转。选对凉皮机哪家口碑好很关键。质量优服务好的凉皮机能够大大增加餐厅的利润,因此选对凉皮机的保养方式对整个餐厅的运营...

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