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《网络食品经营监督管理办法》即将出台

日期: 2019-04-08
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国家食品药品监督管理总局副局长孙咸泽6月15日在“首届中国互联网+食品安全高峰论坛”上透露,《网络食品经营监督管理办法》即将出台,将细化网络食品第三方交易平台义务。

  国家食品药品监督管理总局副局长孙咸泽6月15日在“首届中国互联网+食品安全高峰论坛”上透露,《网络食品经营监督管理办法》即将出台,将细化网络食品第三方交易平台义务。

  此次论坛是全国食品安全宣传周的分论坛活动之一。论坛上与会嘉宾热议备受消费者关注的外卖平台出现“黑作坊”等网络食品安全问题。“一些‘黑作坊’的网络订餐页面公示信息不真实,今后不仅要‘亮证经营’,确保经营范围与许可经营项目相一致,还要保证公示信息绝对真实。”国家食药监总局食品安全监管二司副司长崔恩学说。

  此外,网络食品第三方平台还应当承担相应的义务和责任。国家食药监总局法制司司长徐景和认为至少有以下十项:第一,第三方平台备案;第二,入网主体资质审查与实名登记;第三,食品安全风险的自查和排查;第四,违法行为的制止和报告;第五,严重违法行为发生时停止平台服务;第六,履行特别承诺,如先行赔付;第七,投诉举报的处理;第八,承担附条件民事责任赔偿;第九,执法调查配合;第十,食品安全法制宣传。


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2019 - 06 - 21
很多卖凉皮的餐厅因为凉皮的订单量大,人工制作难以保证供应,因此购置了凉皮机,不但能够保证压制凉皮的速度而且凉皮质量也是上乘,口感更好的同时能够保证成品率高。但是再好的机器也需要保养,那么凉皮机应该如何保养主要有以下几个方面:1、定期检修凉皮机每天都在高速运转因此对各零部件的磨损也很大,所以使用一段时间就要按照说明书对机器进行定期检查,比如查看容易损坏的零部件、为轴承添加润滑油等等以保证机器的正常运转,因为一旦凉皮机出现故障不能运转将对餐厅的生意造成影响。2、按规操作在日常操作过程中应该严格按照说明书或者厂家的指导来进行,如水和面不能温度过高、沾水部件要采取防冻措施、开机后不能直接下料而应先适当加热再回温后下料等等,应该培训员工掌握机器的正确操作方法,良好的操作习惯能够延长凉皮机的使用寿命从而使其更好的为人们服务。3、注意存放条件凉皮机应该存放在干燥的地方,防止空气潮湿使机器生锈,也尽量不要与其他操作台挨得太近,防止醋、碱等调味品滴落到机器上对机器造成腐蚀,同时应该放置在厨房靠里侧的位置,防止人来人往带起的尘土弄脏机器,导致食物不能食用从而造成损失。总的来看无论什么机器都离不开良好的保养,掌握正确的保养方式可以延长机器的使用寿命,在减少故障的同时能够保证餐厅经营的正常运转。选对凉皮机哪家口碑好很关键。质量优服务好的凉皮机能够大大增加餐厅的利润,因此选对凉皮机的保养方式对整个餐厅的运营...
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2019 - 08 - 31
凉皮是很多人爱吃的食物,经常可以看到学校门前的凉皮摊受到很多学生的欢迎,街边卖凉皮的饭店、餐馆也有很多人光顾,可以说凉皮是很多人从学生时代一直吃到上班的美食,也承载了很多人小时候的回忆。对中大型的凉皮店来说如果是人工制作会跟不上用餐的速度,因此需要购置凉皮机。那么。选购凉皮机应该注意哪些方面,主要有以下几点:1、品质是否良好凉皮机的品质决定了生产出的凉皮的质量,好的凉皮机生产出的凉皮是粗细均匀的,入口筋道有弹性,卖的东西好吃会使生意更加的兴旺。另外质量好的凉皮机出故障的几率更小,不会因为忽然出现故障或者损坏而导致店铺停止营业,从而造成巨大的损失。2、清洗是否容易凉皮机在每天使用完毕后都需要进行认真的清洗,因此选购凉皮机需要看各部件能否顺利的拆卸,有没有清洗的死角。因为如果清洗不到位的话会容易产生细菌,影响凉皮的品质,也会对前来食用顾客的身体健康造成不良影响,机器内部的水垢残留也容易使机器生锈或损坏.3、性价比高不高餐厅从选址、店面购置、装修、原材料采购、人员招聘等各个方面都要花费大量的人力物力,因此自爱选购凉皮机时应该根据自身每天凉皮的出售量来决定购置哪种型号的机器。性价比高的凉皮机做出的凉皮能够更加美味,更加符合用餐顾客的口感。总的来说选购一款质量优服务好的凉皮机非常重要,在购买时应该擦亮眼睛多多比较,同时和已经购买过的人询问经验,一般购买过的人都会知道凉皮机哪家口碑好,跟随购买...
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2019 - 09 - 26
当代市场自动化及半自动化技术的快速发展诞生了多种具备很强实用性的设备,其中大型凉皮机这样的设备的出现全面提升了食品相关产业的发展模式,所以说如今越来越多的企业非常关心大型凉皮机哪家口碑好等问题,确实这些设备对于提升企业生产加工标准化水平和质量效率都很关键。那么当代一些比较知名的大型凉皮机的可靠性表现在哪些方面?1、运行稳定可靠性强首先市场上新推出的大型凉皮机在核心技术和设计制造方面表现出很强的可靠性,而具体表现在于这些设备的日常加工生产能够保持很强的稳定性状态,这种稳定性对于提升加工品质标准化和减少设备维护检修成本而言有关键意义。2、设备功能模式丰富使用而很多人也感受到了好的大型凉皮机在功能模式等方面具备很好的丰富性,这些设备背后的设计团队在功能设计思路和创新性方面做得非常不错,而功能模式在实际应用过程中也让人感到很实用很好用。3、设备技术适配度高另外有必要提到的是备受认可的大型凉皮机核心技术适配性非常好,也就是说用到的核心技术达到了当今食品市场的效率及品质要求,同时它本身的技术适配能力让它能在不同地区很多食品生产加工领域当中进行应用。当前一些高品质的大型凉皮机设备的出现和不断升级在可靠性方面让人感到非常放心,而这种可靠性经过大家体验主要表现在设备在各种环境下的运行可以保持很好的稳定性,同时这些设备在日常应用中的功能模式具备很强的丰富性和实用性,另外这些设备用到的核心技术在市场上呈...
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2019 - 09 - 26
众所周知在如今多方面食品加工技术不断推陈出新的大环境下,大型凉皮机这类先进设备在很多领域都投入了实际应用当中,其中功能全,品质好的大型凉皮机设备给相关食品企业带来了巨大收益,这些技术型设备也带动了现代食品加工业往快速标准化方向发展。那么到底为什么大型凉皮机设备可以如此受到各界追捧和青睐?原因1、质量出色耐用性强很明显市场上好评率较高的大型凉皮机设备首先在基础质量方面达到了不错水准,进一步来讲就是这些设备从整体设计到实际制造工艺等方面都非常科学严谨,扎实的质量水平让广大企业能够利用它稳定地进行生产加工。原因2、操作便捷效率高在此同时大获好评的大型凉皮机设备在日常操作中给操作管理人员带来了便捷性体验,这主要是得益于设备在功能设计方面充分用到了当代科技,而更重要的是这些高品质的大型凉皮机设备日常加工效率方面有突出优势。原因3、价格合理性价比高从另一个层面来讲得到大家认可的大型凉皮机设备本身售价方面合理性非常强,这主要得益于设备品牌商在这些年来的市场经营方面已经逐渐形成比较成熟的价格体系,而这个优势对于当代企业合理把控成本并提升整体利润率来很有好处。很明显在如今很多市场当中大型凉皮机设备在好评率等市场反馈方面表现出众,而之所以会这样主要是因为这些设备在基础质量方面达到了非常稳定和可靠的水平,而另一方面这些大型凉皮机设备在操作便捷度、效率以及本身价格成本等方面表现出来的高性价比优势也非常令人...
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2019 - 10 - 29
凉皮机的出现让凉皮能够在饮食市场当中实现广泛的推广,而凉皮机厂家作为凉皮机生产的主体自然也会根据市场需求不断改进各项功能,以便让凉皮机能够越来越实现简便操作、高效生产。下面就由凉皮机厂家介绍凉皮机的功能。1、制作初始凉皮形态从凉皮机厂家的介绍中可以知道凉皮起初是由糯米粉制作成米浆,再进行蒸熟而形成的,那么凉皮机的一个重要功能就是制作初始的凉皮形态,也就是需要工人将米浆倒入到凉皮机当中,然后让凉皮机自动上浆并且逐渐加热蒸熟,完成后自然冷却到一定温度便可以进行下一步的加工了。2、自动化切皮凉皮在刚制作好的时候是一块面积较大的凉皮饼,而凉皮机的其中一个功能就是对凉皮进行自动化切皮,根据凉皮机厂家的介绍了解到凉皮机的切皮形式是多样化的,工人可以根据不同的饮食制作要求来选择横切、竖切或是折叠切,既减少了人工切皮的危险又让凉皮的切口更加规整。3、可生产多样化主食凉皮机厂家了解到凉皮的制作方法与很多主食的制作方法是大致相同的,所以凉皮机能够实现一机多用的功能而生产多样化主食,不仅可以生产凉皮还能够生产河粉、米皮以及酿皮等于凉皮类似的主食,那么从事凉皮生产的客户也就可以拥有更多的食物生产方向,一般品类齐全的凉皮机厂家都可以提供这样的器械。凉皮机除了以上的功能之外还能够为制作好的凉皮添加辅料,拥有这些功能的凉皮机在高品质的凉皮机厂家中并不少见,因为高品质的要求就是要尽量满足多样化的客户群体的要求,有...
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2019 - 11 - 27
全自动凉皮机适应一些作坊和美食工作室,全自动凉皮儿加工设备的产量相对较高,而且可以根据美食加工的需要对规格和单产进行定制,无论何种规格的凉皮机均表现出了超强的工作稳定性,那么经济实惠的全自动凉皮机具体有哪些突出优势呢?1、生产自动化程度高全自动凉皮机只需将面桨倒入机器即可自动完成凉皮生产,无需人工剪切收粉,自行自动切条自动折叠收粉。采用立式洗面容量更大更实用,全自动凉皮机一机多用可生产河粉和凉皮、拉肠粉、猪肠粉、米皮、面皮、陈村粉等多种米面食品,实现设备多功能化。凉皮米皮等产品厚薄可任意调节,保全了原料的全部营养成分,味道鲜美清亮剔透,口感爽滑有韧性。2、美观耐用机械凉皮机接触食品部分均采用全不锈钢制造,全自动凉皮机器外表流线型美观,而且设备质量优使用寿命长而且操作方便,全能型机操作简单一般单人即可操作。主要由机架、电机、减速机、洗面桶组成,在减速机的作用下可均匀正转或反转,对面团进行揉搓挤压等物理作用,同时带动水的运动从而有效分离出面筋。3、高效节能高品质的全自动凉皮机结合了新的节能技术,将燃料产生的热量极大程度吸收,比市面上的普通凉皮机节能,降低生产成本提高利润。加热方式可按客户要求订制电加热,天然气,液化气/柴油或用锅炉加热,适用于各个地区客户的需求。许多客户担忧选购全自动凉皮机后,是否会出现使用一段时间其损耗部件损坏等情况,经专业人士解读后了解到在机器工作过程当中极大化的降...

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